L’artista russo, che ha lo studio a Parigi alla Fondazione Rotschild, intaglia frutta e verdura con precisione certosina per una performance che ha il sapore di un intenso memento mori contemporaneo. Mele, angurie, melanzane, si trasformano sotto le abili mani di Dimitri in cibo per l’anima.
Maria Livia Brunelli
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